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社長の「ラーメン・レ・ビュー」19軒目
YO...麺。
社長だピョン。

眠いんだなぁ。
でもそんな眠気を吹っ飛ばすフジ発表。
くそやばいねー。
本当にクソヤバいねー。
詳しくはラジオで話します。

さて本題。
今日のラーメン屋はここ。
香家(新代田)
kss
なんと言ってもここで旨いのは汁なし担々麺!
siru
まず麺ね。
本当に良い歯ごたえ。
普通のラーメン屋とは違うのは少し上品さがある。
なにがどうだからって言えないんだけどね。とりあえず茹で時間短そうです。
そしてなによりこの麺に絡んだゴマだれね。
最初から絡んだ状態で提供されて、さらに混ぜ混ぜして具と肉味噌を絡ませる。
それを一気に啜りまくる。
啜って啜って啜りまくる。
するとすぐになくなる。
そうか、この量か。
それが上品さ。と履き違える俺。
3杯くらい食えそうな俺。
Posted by : radioDTM | ラーメン・レ・ビュー | 04:37 | comments(0) | trackbacks(0)
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