社長の「ラーメン・レ・ビュー」17軒目
2010.02.17 Wednesday
YO、麺。
社長だぜ。
今日のラーメンはちょいと番外編。
ラーメンはほぼ毎日のように食べています。
だから書きたいラーメン屋もたくさんあります。
でも今日のは限定品だから。
店じゃないけど。
邪道かもしれないけど書きます。
というのも最近印象に残ったのがこれだったから。
六厘舎監修 あつもりつけ麺（セブン-イレブン）
<商品の特徴>
「六厘舎」の味を忠実に再現するため、セブン-イレブン専用工場で三層麺を開発し、コシの強い、食感のよい極太麺を使用。
つけだれは、濃厚豚骨魚介スープをベースに、風味豊かな魚節を加えることで、奥行きのある飽きの来ない味わいを再現 。
具材にはチャーシュー、ねぎ、メンマを盛り付け。
だそうです。
感想を言いますと、、、
これはコンビニレベルを超えています。
正直下手なつけ麺屋より旨い。
なんでしょうね。さすが六厘舎と言うべきでしょうか。
それともさすがセブンイレブンと言うべきでしょうか。
とにかく完成度が高いですね。
もちろん文句を言おうと思えばいくらでも思い浮かびます。
しかし大事なのはこのつけ麺は２４時間ほぼどこにいても食べられて、しかも４９８円という安さなのです。
それを考えれば十分すぎるクオリティーかと思います。
こうなってくるとコンビニが打ち出すラーメン商戦も気になるところですね。
カップラーメンはやはりどこかでカップラーメンの味がするのですが、今回の商品に関しては本当に変な癖もなく美味しかった。
僕が思うベストな食べ方は、麺は熱湯に少しくぐらせて温めて、スープは別鍋で温める。
多分これがベストです。
やってないけど。
スープ割りするほどつけだれが余らないので若干悲しくはなりますが。
まぁ一度ご賞味あれ。
社長だぜ。
今日のラーメンはちょいと番外編。
ラーメンはほぼ毎日のように食べています。
だから書きたいラーメン屋もたくさんあります。
でも今日のは限定品だから。
店じゃないけど。
邪道かもしれないけど書きます。
というのも最近印象に残ったのがこれだったから。
六厘舎監修 あつもりつけ麺（セブン-イレブン）
<商品の特徴>
「六厘舎」の味を忠実に再現するため、セブン-イレブン専用工場で三層麺を開発し、コシの強い、食感のよい極太麺を使用。
つけだれは、濃厚豚骨魚介スープをベースに、風味豊かな魚節を加えることで、奥行きのある飽きの来ない味わいを再現 。
具材にはチャーシュー、ねぎ、メンマを盛り付け。
だそうです。
感想を言いますと、、、
これはコンビニレベルを超えています。
正直下手なつけ麺屋より旨い。
なんでしょうね。さすが六厘舎と言うべきでしょうか。
それともさすがセブンイレブンと言うべきでしょうか。
とにかく完成度が高いですね。
もちろん文句を言おうと思えばいくらでも思い浮かびます。
しかし大事なのはこのつけ麺は２４時間ほぼどこにいても食べられて、しかも４９８円という安さなのです。
それを考えれば十分すぎるクオリティーかと思います。
こうなってくるとコンビニが打ち出すラーメン商戦も気になるところですね。
カップラーメンはやはりどこかでカップラーメンの味がするのですが、今回の商品に関しては本当に変な癖もなく美味しかった。
僕が思うベストな食べ方は、麺は熱湯に少しくぐらせて温めて、スープは別鍋で温める。
多分これがベストです。
やってないけど。
スープ割りするほどつけだれが余らないので若干悲しくはなりますが。
まぁ一度ご賞味あれ。
